上漿機(jī)、裹粉機(jī)、水產(chǎn)品上面包屑機(jī)

簡要描述：設(shè)備特點(diǎn)：可以銜接上漿機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備；操作方便，衛(wèi)生、安全可靠；整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，便于清洗。

更新時(shí)間：2025-09-29
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品牌	BOKANG/博康牌

一.機(jī)器介紹

　　裹粉機(jī)是油炸制品加工過程中的前處理設(shè)備，其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層面包屑，對油炸制品起保護(hù)作用，并可增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。是油炸制品加工過程中*的設(shè)備。

　　裹粉機(jī)與上漿機(jī)配合使用，亦可單獨(dú)使用。可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上面包屑處理，是快餐店、配送中心、食品工廠理想的上面包屑設(shè)備。

　　裹粉機(jī)自動(dòng)完成產(chǎn)品的上面包屑的過程，細(xì)屑、粗屑均可。上漿后的產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶，底部及側(cè)面沾滿面包屑，從上料斗流下的面包屑將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過壓輥壓緊(上、下網(wǎng)帶上的面包屑厚度課方便調(diào)節(jié))。上面包屑后經(jīng)風(fēng)淋，漿多余的面包屑吹落。

　　設(shè)備特點(diǎn)：可以銜接上漿機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備；操作方便，衛(wèi)生、安全可靠；整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，便于清洗。

二．技術(shù)參考

網(wǎng)帶寬度	200mm
輸入高度	780mm
輸出高度	780mm
功率	0.62 KW
電源	380V/50Hz
設(shè)備重量	100 kg
外形尺寸	1400×550×1350mm

三、適用的原料及成品：

類型	肉類	水產(chǎn)	蔬菜類	混合類	備注
原料	雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等	魚、蝦、魷魚等	馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等	肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合
完成產(chǎn)品	雞肉餅、牛肉餅、漢堡肉餅、雞排	魚排酥、魚排、面包蝦、魷魚圈	土豆餅、深加工制成品	海鮮蔬菜餅

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